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Basics
Snacks & Süßes
Eis im Sommer? Für mich regelmäßig ein Muss! Diese Erfrischung hier schmeckt nicht nur unwahrscheinlich lecker, sondern ist super gesund! Schlechtes Gewissen? Adé!
Dauer 10 Minuten
Zutaten für 1 große Portion oder 2 kleine Portionen
Basis:
- 3 große, gefrorene Bananen (hier: 450g)
- 20g Backkakao
Toppings optional:
- Kakaonibs
- Haselnüsse gehackt
- Nussmus (hier: Erdnussmus)*
Zubereitung
- falls Bananen noch nicht gefroren sind: in Scheiben schneiden, in eine Brotdose packen und mindestens 5h einfrieren
- Bananen und Kakao in den Mixer schmeißen und auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Masse entstanden ist¹
- in ein Gefäß füllen und mit den Toppings eurer Wahl dekorieren
Anmerkungen
¹ Ich lasse die Bananen vorher etwas antauen, damit es erstens leichter zu mixen geht und zweitens weniger Hirnfrost-Potenzial hat.
Nährwerte für
1 kleine Portion ohne Toppings
Brennwert
246 kcal
Fett
2,5g
Kohlenhydrate
46,0g
Eiweiß
4,6g