Schokolade geht immer! Das ist meine Devise. Daher liebe ich diese super gesunde Smoothie Bowl am Morgen! Sie schmeckt herrlich süß und angenehm schokoladig. Das beste daran: Ihr schleicht euch quasi eine heimliche Portion Gemüse rein.
Zwar klingt die Kombination im ersten Moment aus Schokolade und Kürbis komisch, aber tatsächlich harmoniert sie perfekt. Denn Kürbis hat eine perfekte süßliche Note, ähnlich wie Süßkartoffel, und eignet sich daher super nicht nur für herzhafte, sondern auch für süße Gerichte.
Ihr könntet natürlich den Kürbis selbst im Ofen garen und anschließend zu Püree mixen, aber ich habe noch eine wesentlich komfortablere Lösung für euch: fertiges Kürbispüree. Das findet ihr in der Regel in jedem Drogeriemarkt in der Babynahrungsabteilung.
Außerdem ist diese Schoko Kürbis Smoothie Bowl wirklich super gesund. Leinsamen sind reich an Omega 3, Flohsamen haben einen hohen Ballaststoffgehalt und unterstützen die Verdauung. Proteinpulver sorgt dafür, dass euer Eiweißgehalt im Körper aufgefüllt wird. Hier verwende ich übrigens eine Reis- und Erbsenproteinmischung im Verhältnis 7:3. Genauere Informationen habe ich euch auch schonmal in diesem Rezept gegeben. Ihr habt hier also wirklich die perfekte Grundlage für den Tag!
Ich würde mich sehr über konstruktive Kritik zu dem Rezept freuen. Dazu könnt ihr gerne eine Bewertung da lassen, einen Kommentar schreiben oder mich auf Instagram oder Pinterest besuchen!
